Состав:

Сметана – 400 мл

Вода – 100 мл

Желатин – 40 гр

Сахар – 40 гр

Желе из киви – 1 пакетик

Желе из апельсина – 1 пакетик

Желе из вишни – 1 пакетик

Разводим  желе в пакетиках, как указано на упаковке, разливаем по отдельным формам.

Отправляем в холодильник на 40 минут для застывания

Застывшее желе нарезаем небольшими кубиками

Желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут для набухания. После на маленьком огне нагреваем до полного растворения желатиновых частиц

Тщательно взбиваем сметану с сахаром

В взбитую сметану добавляем желатин и перемешиваем

Заливаем в большую форму для застывания, поверх выкладываем нарезанное кубиками малиновое, апельсиновое и желе из киви

Отправляем в холодильник для застывания на 3-4 часа