Копчёную скумбрию или сельдь(500 г.) разделить на части и удалить кости. Свежий огурец(100 г.) очистить, нарезать кубиками, добавить растительное масло(15 г.), уксус(10 г.), горчицу(10 г.). Измельчить зелень петрушки и укропа добавить соли и перемешать с натёртым на мелкой тёрке луком(70 г.) и копчёной рыбой.

У помидоров(1 кг) срезать верх, вынуть середину и наполнить подготовленным фаршем.
Есть блог? Зарабатывай на нём вместе с блогуном