Заправа суповая:
Состав:
1 килограмм моркови;
1 килограмм помидор;
1 килограмм соли;
1 килограмм лука;
300 грамм петрушки;
300 грамм болгарского перца;
300 грамм укропа.
Салат «Весенний»:
Состав:
свежие помидоры;
свежие огурцы;
яблоко;
брынза;
сладкий перец;
подсолнечное масло, зелень.
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезаются крупно, яблоко и брынза режете кубиками. Всё перемешивается.
Примечание: яблоки нужно в салат добавлять без кожуры.