Перец в томате
Вам потребуется:
2 с половиной килограмма перца;
полтора литра томата ( помидоры пять минут нужно варить, протереть и снова варить десять минут);
0,7 стакана сахара;
0,7 стакана растительного масла;
две столовой ложки соли;
один стручок чёрного перца;
две головки чеснока.
Способ приготовления:
Перец и чеснок нужно пропустить через мясорубку. Все продукты перемешать, и поставить варить на пятнадцать минут. Когда варка будет заканчиваться, нужно добваить пол стакана уксуса. Расфасовать по банкам и потом закрутить крышками.
У вас день рождения? Смотрите вкусные рецепты тортов и не покупайте в магазине, ведь все можно приготовить самому!
