Сациви из кур

Для этого вкуснейшего блюда нужно приготовить:

    одну крупную курицу;
    две средние луковицы;
    полкило сметаны;
    пять-шесть зубчиков чеснока;
    один стакан молотых грецких орехов.

Итак, приступаем.
Подготовленую заранее курицу (промытую, размороженную) натрите солью, чёрным перцем, нарежьте на порционные куски, обжарьте в подсолнечном масле до румяной корочки.Затем положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на слабый огонь.
Обжарьте лук, натрите чеснок, сложите всё в кастрюлю, добавьте мелко порезанный укроп, три-четыре лавровых листа, перец горошком, молотые грецкие орехи. После закипания нужно добавить сметану. В конце варки всыпьте одну чайную ложку муки, разведённую в холодной воде, доведите до кипения. Через тридцать минут курица будет готова.
Очень красивые аксессуары бижутерия есть в интернет магазине mela.com.ua. Выгляди неотразимо – приобретай украшения в этом магазине!

Оставить комментарий