Сациви из кур
Для этого вкуснейшего блюда нужно приготовить:
- одну крупную курицу;
- две средние луковицы;
- полкило сметаны;
- пять-шесть зубчиков чеснока;
- один стакан молотых грецких орехов.
Итак, приступаем.
Подготовленую заранее курицу (промытую, размороженную) натрите солью, чёрным перцем, нарежьте на порционные куски, обжарьте в подсолнечном масле до румяной корочки.Затем положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на слабый огонь.
Обжарьте лук, натрите чеснок, сложите всё в кастрюлю, добавьте мелко порезанный укроп, три-четыре лавровых листа, перец горошком, молотые грецкие орехи. После закипания нужно добавить сметану. В конце варки всыпьте одну чайную ложку муки, разведённую в холодной воде, доведите до кипения. Через тридцать минут курица будет готова.
Очень красивые аксессуары бижутерия есть в интернет магазине mela.com.ua. Выгляди неотразимо – приобретай украшения в этом магазине!
