Архив категории ‘Первые блюда’

Первые блюда мы обычно едим на обед и ужин. Суп, борщ, щи – сьешьте обязательно тарелку перед тем, как приниматься за что-то более тяжелое. Для нашего пищеварения полезны первые блюда. Не поленитесь и приготовьте для своей семьи.

Суп с яблоками и сметаной

Пятница, Март 25, 2011 @ 06:03 ДП
Написал: iJed

Ингредиенты:

  • 20г муки
  • 500г яблок
  • желательно кислых сортов Читать дальше
  • Омлет из брюссельской капусты

    Среда, Март 23, 2011 @ 07:03 ДП
    Написал: iJed

    От слова «капуцинум», вероятно, и произошло название капусты. Брюссельская капуста содержит сахар, белки, много витаминов Читать дальше

    Суп рыбный с морской капустой

    Понедельник, Март 21, 2011 @ 11:03 ДП
    Написал: iJed

    Состав:
    • 250 грамм морской капусты;
    • 300 грамм филе трески;
    • 2 моркови Читать дальше

    Суп из свеклы и помидоров

    Понедельник, Март 21, 2011 @ 05:03 ДП
    Написал: iJed

    Наступило лето, а это значит, появились свежие, сочные помидоры и красная свекла.
    Начинаем приготовление обеда с супа, салат приготовим по ходу приготовления супа. Читать дальше

    Окрошка «Русская»

    Суббота, Март 19, 2011 @ 01:03 ПП
    Написал: iJed

    Окрошка – самое характерное блюдо в русской кухне. Её любят во всех уголках нашей страны. Рецептов окрошек большое множество. Вот один из них. Читать дальше

    Грибная похлебка

    Четверг, Март 17, 2011 @ 10:03 ДП
    Написал: iJed

    Это очень полезное и особенно вкусное первое блюдо, которое устроит Вашего мужа и детей. Кром того процесс приготовления легок и быстр.
    Необходимые ингредиенты:
    500 грамм свежих или 100 грамм сушеных грибов Читать дальше

    Клубничный суп-пюре

    Среда, Март 16, 2011 @ 06:03 ДП
    Написал: iJed

    Для приготовления понадобится:

  • клубника – 300г
  • вода -0,5л
  • сливки или сметана – 2 ст.л. Читать дальше
  • Суп «Сорочинская ярмарка»

    Понедельник, Март 14, 2011 @ 05:03 ДП
    Написал: iJed

    Необходимые ингредиенты:

  • куриный бульон – 1 л
  • мякоть курицы – 400-450 г
  • яйца – 2 шт. Читать дальше
  • Осетровая рыба, отваренная с грибами в рассоле

    Понедельник, Март 7, 2011 @ 12:03 ПП
    Написал: iJed

    Ингредиенты на 6 порций:

  • Рыба (севрюга, стерлядь, осетр, белуга) – 1кг (звено)
  • Свежие белые грибочки – 10-12 шт. (500г)
  • Кипяченая вода – 300мл Читать дальше
  • Суп-пюре из шампиньонов с блинчиками

    Пятница, Март 4, 2011 @ 07:03 ДП
    Написал: iJed

    Рецепт приготовления:

  • 40 г муки
  • 0,5 ст. молока
  • 3 яйца (желтки) Читать дальше
  • Суп-гуляш с клецками

    Четверг, Март 3, 2011 @ 11:03 ДП
    Написал: iJed

    Ингредиенты:

  • 500-600 г мяса
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 зубка чеснока Читать дальше
  • Луковый суп

    Четверг, Февраль 24, 2011 @ 02:02 ПП
    Написал: iJed

    Для приготовления лукового супа Вам понадобятся:

  • 700 грамм измельченного лука
  • два зубчика чеснока
  • 1,2 л бульона (по вкусу: овощного или мясного) Читать дальше