Опрос:
Loading ...Архив категории ‘Рецепты закусок’
Ни один праздничный стол не обойдется без закусок, ведь вы даете волю фантазии не только на салаты или десерты. Рецепты закусок не являются сложными, поэтому их приготовление не займет много времени.
Рецепт паштета из печени
Состав:
печень – 400 гр
масло сливочное – 2 ст. ложки
шпик – 50 г
лук репчатый – 1 головка
морковь – 1 шт.
молоко – 2 ст. ложки
салат листья
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Рецепт блюдо с творога – Фаршированный перец творожной массой
Состав:
перец сладкий – 6 стручков
сыр твердый – 100 г
сыр плавленый – 3 шт.
майонез – 3 ст. ложки
зелень укропа
перец красный молотый – по вкусу
Рецепт из творога – Творожная икорка
Состав:
творог соленый – 400
лук репчатый – 70 г
масло растительное – 200 г
орехи грецкие молотые – 85 г
сок лимонный – 2 ст. ложки
перец черный молотый – по вкусу
зелень петрушки или кинзы – 100 г
Рецепт закуски из соленой рыбы
Состав:
рыба соленая – молоки – 100 г
филе соленой рыбы – 180 г
хлеб белый без корки – 4 крупных ломтя
чеснок крупный – 1 зубчик
сок лимонный – 3 ст. ложки
масло растительное – 150 г
перец черный молотый – по вкусу
маслины – для украшения
зелень петрушки (веточки) - для украшения
ломтики багета – 5 шт
Налистники – лучшие пропорции
Гренки с колбасой
И еще раз предлагаем вам рецепт использования хлеба и булочек, оставшихся от предыдущего дня. Это и удобно, и быстро. Кроме того, можно использовать любые добавки к таким гренкам. Читать дальше
Сырные трубочки с морковью
Хрустящие сырные шарики
Фарфалле с ветчиной и сыром
Фарфалле готовится из самых знаменитых продуктов Италии:
Грибное канапе
Острые рулетики из баклажанов
Состав:
• 100 грамм сыра «Гауда»;
• 4 баклажана;
• 125 грамм майонеза Читать дальше
Оригинальная закуска «Пикантные огурчики»
Вам потребуется:
1. Свежие огурцы (количество зависит от количества закуски. Примерно 5-6 штук)
2. Творог
3. Сметана Читать дальше